Mes: diciembre 2025

El evento reunirá a los máximos referentes del sector panadero, con actividades, degustaciones y propuestas para toda la familia. Se realizará el 13 y 14 de diciembre en la Plaza San Martín de Morón centro.

Este fin de semana, el Municipio de Morón será sede de la primera edición del Festival del Pan Dulce de Oro, un encuentro organizado por el Centro de Industriales Panaderos del Oeste. La jornada tiene como objetivo seleccionar, entre las panaderías de la región, el mejor pan dulce de la zona oeste y acercar este tradicional producto navideño a precios accesibles para la comunidad.

El evento se desarrollará el sábado 13 y domingo 14 de diciembre, desde las 17hs, en la Plaza San Martín (Belgrano y Buen Viaje). Durante ambas jornadas, reconocidos referentes de la panadería evaluarán las propuestas de los participantes para elegir el Pan Dulce de Oro 2025. La conducción estará a cargo de Mariano Peluffo, y el jurado estará integrado por Sergio González, Alejandro Orellana, Néstor Reggiani, Vicente Campana y Juan Manuel Herrera.

Las panaderías inscriptas para competir por el galardón son Damonte (Haedo), Guzzi (Haedo y Ramos Mejía), Las Delicias de Rodolfo (Morón, Rafael Castillo y Castelar), La Espiga de Oro (Ituzaingó), El Sol de Morón (Morón) y Nemo (Verónica, Buenos Aires).

El sábado 13 se realizará la instancia de clasificación, donde cada panadería presentará sus versiones de pan dulce genovés y milanés, para que el jurado seleccione a los mejores tres de cada categoría que avanzarán a la final. En simultáneo, se desarrollarán seminarios y charlas dirigidos a profesionales del sector, orientados a mejorar la producción, el marketing, la comunicación y la educación financiera de las panaderías locales.

El domingo 14 tendrá lugar la final, a la que se sumarán como jurados invitados Mariana Corbetta y Juan Ferrara. Además, Peluffo encabezará juegos y desafíos para que los presentes puedan ganar premios. En caso de lluvia, la final se trasladará al lunes 15 a las 18hs.

El festival también contará con foodtrucks, shows musicales, DJ en vivo, juegos infantiles, regalos navideños, fotos con Papá Noel, un árbol gigante de Navidad y la posibilidad de adquirir pan dulce de todas las variedades y precios, con sorteos para quienes realicen compras. La actividad será televisada a nivel nacional para mostrar el talento de los maestros panaderos y pasteleros del país.

Escrito por Desde Matanza

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Europa atraviesa un escenario sanitario inesperado: un brote inusual de gripe A H3N2 se adelantó entre tres y cuatro semanas respecto de los calendarios habituales y encendió alarmas en los principales organismos de salud. Según un informe del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), países como Reino Unido, Alemania, Francia, Italia y España registraron un crecimiento acelerado de contagios que no coincide con los patrones estacionales de años anteriores.

La preocupación no es solo europea. En Argentina, donde históricamente se observó que gran parte de los brotes del hemisferio norte llegan meses más tarde, especialistas siguen de cerca la situación y recomiendan reforzar medidas de prevención. En este contexto, los focos de circulación temprana en Europa funcionan como una advertencia para los sistemas de salud de la región.

El caso de Reino Unido es uno de los que más llamó la atención. Allí, la rápida propagación del virus obligó a implementar distanciamiento social y varias escuelas cerraron sus puertas para contener los contagios. La decisión se tomó luego de detectar incrementos significativos en consultas y ausentismo escolar, lo que presionó al sistema sanitario y educativo.

Los síntomas de la gripe A H3N2 son muy similares a los del Covid:

fiebre alta, dolores musculares, tos, congestión, malestar general y, en algunos casos, dificultad respiratoria. La coincidencia sintomática genera mayor demanda de testeos y preocupación social, ya que obliga a diferenciar rápidamente entre ambas enfermedades para evitar saturación hospitalaria.

El ECDC advirtió que este adelanto en la circulación viral podría vincularse a múltiples factores: baja inmunidad poblacional luego de temporadas más leves, variaciones en el comportamiento social durante el otoño europeo y características propias de la cepa H3N2. Aunque todavía no se conoce la magnitud que alcanzará el brote, los sistemas de vigilancia epidemiológica pidieron mantener medidas básicas de prevención: lavado frecuente de manos, ventilación cruzada, uso de barbijo en espacios cerrados y vacunación en los grupos indicados.

En paralelo, y a raíz de la mención del Covid, nuevas evidencias científicas vuelven a poner en perspectiva el rol de la vacunación. El estudio más grande realizado hasta ahora, que analizó a 29 millones de personas durante cuatro años, mostró que entre las 23 millones de personas vacunadas, el riesgo de morir por Covid fue un 74% menor. El resultado vuelve a reforzar la importancia de mantener esquemas completos, especialmente en poblaciones vulnerables.

Si bien en Argentina aún no se registra un comportamiento inusual en los virus respiratorios, los especialistas recuerdan que muchos de los brotes que comienzan en Europa terminan replicándose en el hemisferio sur durante el invierno. Por eso, la recomendación es observar la evolución del H3N2, sostener la vigilancia y aplicar medidas preventivas antes de que el virus circule con mayor intensidad.

El escenario europeo funciona como una señal de alerta: la gripe A H3N2 anticipó su llegada y obligó a tomar medidas de contención. Y como ocurrió en otras temporadas, su comportamiento podría tener impacto en el panorama sanitario argentino en los próximos meses.

Escrito por Desde Matanza

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Supermayorista Vital, uno de los principales retailers de marcas líderes en Argentina, anunció la reinauguración de su tienda de Laferrere, con sectores renovados diseñados especialmente para comerciantes y familias. De esta manera, la empresa continúa ofreciendo una experiencia de compra y ahorro que destaca, mientras refuerza su compromiso con el crecimiento del canal mayorista. 

Con el objetivo de adaptarse a las tendencias actuales del mercado, Vital ha implementado un nuevo diseño de tienda con racks y góndolas renovados. Asimismo, ha ampliado su sector de electro y artículos para el hogar mediante la incorporación de 400 m² adicionales destinados a un nuevo ingreso de clientes. Por lo tanto, la tienda ahora cuenta con un total de 6.000 m², lo que permite un recorrido más cómodo y dinámico en todas las categorías. Además, se ha realizado un cambio completo en la iluminación del salón de ventas y se sumaron más líneas de cajas, con el fin de agilizar el proceso de pago y mejorar la eficiencia general.

Más espacio, más facilidades y mejores opciones de compra

Esta reforma responde a la creciente preferencia de los consumidores por comprar electrodomésticos en el canal mayorista, donde pueden acceder a productos innovadores para el hogar a precios competitivos. Asimismo, quienes eligen este tipo de tiendas pueden disfrutar de diversas facilidades de pago, entre ellas la posibilidad de adquirir productos en 6 y 12 cuotas sin interés. Gracias a estas opciones, la compra se vuelve más accesible y conveniente para todos.

“Hoy más que nunca, tenemos el desafío de ofrecer a los argentinos oportunidades de ahorro. Estamos comprometidos a llegar a todos los comercios y hogares con la mejor experiencia de compra y mayor surtido. Por eso, seguiremos invirtiendo en nuestras tiendas y en el país”, comentaron desde Vital. Esta declaración refuerza la importancia del proyecto y demuestra que la sucursal Vital Laferrere busca una visión estratégica orientada al futuro. Además, la empresa destaca que cada inversión busca beneficiar directamente a la comunidad.

Promociones especiales y compromiso con la comunidad

En cuanto a las promociones especiales para estas fiestas, se presentan distintas opciones de cajas navideñas elaboradas con materiales sustentables. Estas opciones están disponibles en todas sus sucursales, ya sea como compras personales o como regalos empresariales para colaboradores de distintas compañías. Asimismo, quienes deseen planificar sus compras con anticipación pueden aprovechar la variedad y el abastecimiento permanente que ofrece la cadena.

La sucursal está ubicada en Ruta RN3 Km. Nº25 y abre de lunes a sábado de 08:00 a 20:00 hs., mientras que los domingos atiende de 10:00 a 20:00 hs. Fundada en 1999, esta tienda recibe aproximadamente 20.000 clientes por mes y cuenta con estacionamiento para 110 autos, lo que garantiza comodidad y fluidez incluso en fechas de alta demanda. Además, su ubicación estratégica permite un fácil acceso desde distintos puntos de la zona.

Durante diciembre, los clientes pueden disfrutar de descuentos adicionales mediante diferentes métodos de pago como MODO, Cuenta DNI, Mercado Pago, entre otros. Gracias a estas opciones, las compras se vuelven más accesibles y permiten aprovechar oportunidades exclusivas durante el mes de mayor actividad comercial del año.

Una vez más, Vital reafirma su compromiso con la comunidad, generando empleo, impulsando el comercio local y brindando oportunidades de ahorro para todos. Además, continúa fortaleciendo su presencia en el mercado mayorista, siempre con foco en ofrecer calidad, variedad y precios competitivos.

Para más información pueden acceder a: www.vital.com.ar

Escrito por Abril Torres

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Cada 10 de diciembre el mundo conmemora el Día Internacional de los Derechos Humanos, pero en Argentina esta fecha adquiere un sentido singular. Además de recordar la aprobación de la Declaración Universal de los Derechos Humanos (1948), el país vive este día como una reafirmación del camino democrático, de las políticas de memoria y de la lucha sostenida por verdad y justicia que marcaron su historia reciente.

El 10 de diciembre de 1983, Argentina recuperó la democracia tras la última dictadura militar. Ese mismo día asumió el presidente Raúl Alfonsín y comenzó una etapa clave: la reconstrucción institucional, la apertura de juicios por crímenes de lesa humanidad y el fortalecimiento de una sociedad que, desde entonces, colocó a los derechos humanos en el centro de la vida pública. Por eso, cada aniversario reúne dos significados: el internacional —la vigencia de la Declaración Universal— y el nacional —el retorno del Estado de derecho—.

En Argentina, esta conmemoración se enlaza directamente con la historia de los organismos de derechos humanos, como Madres y Abuelas de Plaza de Mayo, y con el rol de miles de personas que, durante décadas, exigieron justicia frente a las violaciones cometidas durante el terrorismo de Estado. Sus acciones permitieron instalar en la agenda pública un consenso transversal: nunca más a las desapariciones forzadas, a la tortura, al secuestro y al plan sistemático de apropiación de bebés. A partir de 2003, la reapertura de los juicios y la anulación de las leyes de impunidad profundizaron ese camino.

La fecha también invita a revisar el presente. En Argentina, los debates actuales sobre derechos humanos abarcan cuestiones diversas:

las condiciones de detención en comisarías y cárceles, la violencia institucional, la desigualdad económica, la situación de personas migrantes, la violencia de género y el acceso efectivo a derechos básicos como educación, salud y vivienda. Organismos estatales, organizaciones sociales y universidades participan cada año en informes y monitoreos que buscan garantizar estándares mínimos de protección.

A nivel social, el 10 de diciembre se convirtió en un día de actividades públicas, campañas de concientización y eventos educativos que promueven una cultura democrática. Escuelas, sindicatos, organizaciones barriales y movimientos de derechos humanos impulsan jornadas de reflexión que ponen en agenda la importancia de cuidar las instituciones y fortalecer la participación ciudadana.

Desde la perspectiva internacional, la Declaración Universal continúa siendo la base de tratados y políticas públicas en el país. Sus principios —igualdad, libertad, justicia, no discriminación— inspiraron capítulos completos de la Constitución Nacional y de leyes fundamentales sancionadas en los últimos años. La Argentina, además, forma parte de sistemas regionales y globales de protección, como la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, que monitorean el cumplimiento de compromisos asumidos.

Escrito por Desde Matanza

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Se trata de la empresa china Carrite Group, dedicada a la fabricación de papel higiénico y de cocina, así como también de productos de salud e higiene y es la primera que se instala en el distrito, después del viaje de la delegación merlense a Fuzhou y Beijin donde se abrieron las oficinas de la Unión Industrial de Merlo en China, además de afianzar nuevos puentes comerciales y acuerdos de cooperación con el gigante asiático. La fábrica, ubicada en la zona de Pontevedra, empleará a 60 merlenses, además de los trabajadores que la están construyendo.

El intendente de Merlo, Gustavo Menéndez junto a la Diputada y Secretaria de Desarrollo Económico Sustentable, Roxana Monzón, y el Presidente de la Unión Industrial de Merlo, Walter Nupieri, visitaron el predio donde se está instalando la primera empresa de origen chino que llega al distrito. Este es el fruto del importante trabajo llevado a cabo por Merlo en el país asiático, donde, además de abrir las oficinas de la Unión Industrial de Merlo en China, se lograron hacer acuerdos de cooperación mútua, además de tender lazos de cooperación, logrando atraer inversiones al distrito que permitan hacer crecer a Merlo de cara al futuro.

La prestigiosa empresa de la familia Wen, Carrite Group, tendrá su lugar físico en Merlo, en la zona de Pontevedra, más precisamente sobre la Ruta 21 entre las calles Nazca y Valderrama. En ese lugar se está avanzando con la construcción de dos galpones de más de 1200 m2 dentro de un proyecto que alcanzará casi 8000 m2 entre producción, depósito y showroom.

Esta inversión genera empleo directo para 60 familias merlenses, y a muchos más de manera indirecta.

“Es una inversión china muy importante aquí en el distrito, que va a dar empleo a muchos merlenses” manifestó el Intendente, y agregó “el trabajo que se viene llevando adelante hace algunos años ya, que nos llevó a viajar hace muy poco, está empezando a dar resultados, así que estamos felices”.

Por su parte la familia Wen y los responsables de la firma se mostraron muy agradecidos y esperanzados con Merlo y está oportunidad de desembarcar con su empresa en este distrito “Gracias a Gustavo por la invitación. Deseamos que muchas empresas Chinas se unan a Merlo”, aseguró su titular.

Este es un resultado concreto de los acuerdos firmados recientemente en China junto a la Unión Industrial de Merlo, que ya comienzan a transformar el futuro del distrito.

Escrito por Desde Matanza

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El Tribunal Oral en lo Criminal (TOC) N° 2 de La Matanza condenó a ocho años y seis meses de prisión efectiva a Rafael Horacio Moreno, de 75 años, por el crimen de su vecino Sergio David Díaz (40), ocurrido durante la última Navidad en Lomas del Mirador. La sentencia, dictada por la jueza Lucila Pacheco, también rechazó el pedido de la defensa para que el imputado pudiera cumplir la pena bajo la modalidad de arresto domiciliario.

La resolución judicial se dio luego de que un jurado popular declarara culpable al expolicía por los delitos de homicidio culposo y portación ilegal de arma de guerra. Además de la pena de prisión, la magistrada impuso una inhabilitación de 10 años para la tenencia y portación de armas de fuego, una medida que busca evitar nuevos episodios de violencia armada en el futuro.

La decisión generó bronca en el entorno de la víctima. La familia de Díaz, que era colectivero de la Línea 109, había pedido junto al fiscal del juicio, Sergio Antín, que el acusado fuera condenado por “homicidio agravado por el uso de arma de fuego”. Sin embargo, el jurado consideró que la muerte constituía un caso de “homicidio culposo”. La defensa del imputado estuvo a cargo del abogado Francisco Oneto, conocido por representar a diversas figuras públicas, entre ellas el presidente Javier Milei.

El caso, que conmocionó a Lomas del Mirador y al distrito de La Matanza, ocurrió en un contexto de festejos que terminó en tragedia. La mañana del crimen —25 de diciembre de 2024— Moreno salió de su casa y cruzó la calle Acevedo al 4100 para reclamarle a su vecino por el volumen de la música. Según reconstruyó la Justicia, el pedido derivó en una discusión que escaló rápidamente.

Testigos registraron con sus celulares los momentos previos al ataque.

En esas imágenes se escucha que Moreno amenazó con que “la cosa va a terminar mal” si no acataban su pedido. Apenas segundos después, sacó un arma y disparó contra Díaz, impactándolo en el abdomen. La secuencia se viralizó y reforzó el repudio social hacia el accionar del acusado.

Tras efectuar el disparo, Moreno regresó a su vivienda para refugiarse. Mientras tanto, familiares y amigos de Díaz llamaron de inmediato a la Policía y trasladaron al herido al hospital más cercano. Pese a los esfuerzos médicos, el hombre de 40 años murió poco después.

La causa avanzó rápidamente debido a la evidencia audiovisual y los testimonios directos. La condena, ahora firme en primera instancia, marca un precedente en la discusión sobre el uso de armas por parte de retirados de las fuerzas de seguridad y la responsabilidad penal en conflictos vecinales que escalan hacia la violencia letal.

Con el fallo del TOC N° 2, la Justicia de La Matanza cerró un capítulo doloroso para la comunidad de Lomas del Mirador, que aún sigue conmovida por una tragedia ocurrida en un día que debía ser de celebración. La familia de Díaz analiza los próximos pasos judiciales mientras exige que el caso sea considerado un homicidio agravado.

Escrito por Desde Matanza

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